a la carte

GLI ANTIPASTI

Burrata tre Colore

149

Burrata, napoletansk sallad, datterinitomater, basiika, stjälkkapris, balsamicocreme, jungfruolja

Bruschetta Classica

129

Grillat bröd, tomater, vitlök, rödlök, basilika, olivolja

Fritura C E G

165

Friterade skaldjur 

Scampi Aglio e Olio 149

Vitlöksfrästa scampi i jungfruolja, vitlök, chili, persilja och grillat bröd

Carpaccio di Bresaola

170

Tunna skivor av bresaola, ruccola, hyvlad parmigiano, olivolja, pinjenötter

Tartar di Manzo

195

Tartar på oxfilé, tryffelmajo

Affettati Misti

175/295

Utvalda italienska charkuterier 

Pane de la Casa

Vitlöksbröd

65

PRIMI PIATTI

PASTA & RISOTTO

Risotto ai Asparagi

235

Risotto på Carnaroliris, grön sparris, parmigiano reggiano

Risotto al Primo Ciao Ciao

245

Risotto på Carnaroliris, scampi, calamari, vongole, musslor, bläckfisk, brandy

LE PASTE

Tagliatelle al Crostacei

210

Tagliatelle, scampi, körsbärstomater, brandy, chilli, vitlök, persilja

 

Mantovana                               215
Rigatoni, salsiccia, vitt vin, san Marzano tomater, purjolök, grädde                                   

Linguine allo Scoglio 245

Linguine, vongole, musslor calamari, scampi, bläckfisk, tomater, vitt vin, peperoncino, vitlök, persilja

Spaghetti Vongole

235

Spaghetti, vongole, vitt vin, vitlök, persilja

Spaghetti Carbonara

210

Spaghetti, guanciale (vildsvinskind), äggula, pecorino romano, parmigiano reggiano och svartpeppar

Bosconero

Rigatoni, oxfilé, Karl Johansvamp, schalottenlök, tryffelkräm, tallegioost, grädde, Parmigiano Reggiano

255

Panciotti

245

Panciotti fylld med pilgrimsmussla, scampi, limoncellosås

 

Arrabiata

Rigatoni, san marzano tomatsås, chilli, vitlök, datterinitomater, oliver, parmigiano reggiano, oregano

185

SECONDI PIATTI

Gamberoni al Amore

285

Argentinska vildfångade röda räkor, gratinerad zucchini, vitt vin, tomatsås, grädde, citron

Entrecôte alla Griglia

345

Grillad entrecôte, örtsmör, hemgjorda pommes frites, tomat- och löksallad

Branzino ai Ferri 265

Grillad havsaborre, napoletano sallad, friterad zucchini, timjan

Filetto di Manzo ai Ferri

355

Grillad oxfilé, portvinssås, tryffelpotatispuré 

Sautte di Cozze

215

Vin- och gräddkokta blåmusslor, pommes frites (moules frites)

Fritto Misto di Mare                   275

Friterad calamari, scampi, zucchini, morötter                                                                                                               

Scaloppine Vesuviana                    265
Scaloppine på kycklingfilé, mozzarella tomat, vitt vin, basilika, ugnsbakad potatis 

LE INSALATE

CONTORNI

Insalata Mista

Blandsallad

55

Insalata Pomodoro

55

Tomatsallad

Patate Fritte

55

Pommes frites

Zucchini e Carotte Fritte 55
Zucchini och morot frites

FORMAGGIO

Formaggio della Casa

165

Husets urval av italienska ostar serveras med tillbehör

DOLCI

Strüdel di Rabarbaro

125

Varm rabarberstrudel med husets hemgjorda vaniljglass

Marchesina

135

Varm chokladfondant med nougatkärna serveras med husets hemgjorda vaniljglass

Semifreddo al Tartuffo Nero

135

Semifreddo på nougatglass med vanilj- och romsås

Gino

135

Ugnsgratinerade jordgubbar, kiwi, banan och vit choklad, serveras med husets hemgjorda vaniljglass

Tiramisu

95

Klassisk tiramisu 

Il Gelato della Casa

95

Ett urval av husets hemgjorda glass

Hitta oss
Bondegatan 44 / Nytorgsgatan 31
116 33, Stockholm

Köket Öppet
Måndag-Torsdag 11.00-22.00
Fredag 11.00-22.00 
Lördag 12.00-22.00
Söndag 12.00-21.00

Telefon
08-640 01 10

E-post
info@primociaociaonytorget.se