a la carte

GLI ANTIPASTI

Burrata Mediterana

155

Burrata, napoletansk sallad, datterinitomater, basiika, stjälkkapris, balsamicocreme, jungfruolja

Bruschetta Classica

145

Grillat bröd, tomater, vitlök, rödlök, basilika, olivolja

Pecorino all'arancia

165

Friterad inbakad pecorino, tryfflehonung, apelsinfiléer, rostade pinjenötter, ruccola

Gamberi Kadaifi

145

Friterade argentinska räkor, kadaifi, napoletansk sallad, sötsur sås, sesamfrön

Carpaccio di Manzo

185

Carpaccio på oxfilé, kiwivinägrett, ruccola, parmiginao

Affettati Misti

185/295

Utvalda italienska charkuterier 

Pane de la Casa

Vitlöksbröd

55

PRIMI PIATTI

PASTA & RISOTTO

Risotto ai Porcini

210

Risotto på Carnaroliris, Kark Johansvamp, blåbär, parmigiano reggiano

Risotto al Primo Ciao Ciao

245

Risotto på Carnaroliris, scampi, rödbetskräm, babyspenat, parmiginao di mandorle

LE PASTE

Linguine scampi e pernod

210

Linguine, scampi, kronärtskocka, pernod, datterintomater, chilli, vitlök, persilja

Gnocchi Gratinati                             210
Gratinerad gnocchi, ankragu, fiori di latte, parmigiano reggiano                             

Bavette allo Scoglio

245

Bavette, vongole, musslor calamari, scampi, bläckfisk, tomater, vitt vin, peperoncino, vitlök, persilja

Spaghetti Carbonara

210

Spaghetti, guanciale (vildsvinskind), äggula, pecorino romano, parmigiano reggiano och svartpeppar

Bosconero

Rigatoni, oxfilé, Karl Johansvamp, schalottenlök, tryffelkräm, tallegioost, grädde, Parmigiano Reggiano

255

Panciotti

245

Panciotti fylld med pilgrimsmussla, scampi, saffranssås, pecorino

 

Arrabiata

Rigatoni, san marzano tomatsås, burrata, nduja, chilli, vitlök, datterinitomater, oliver, parmigiano reggiano, oregano

185

SECONDI PIATTI

Sautte di Cozze

225

Moules Frites, Vin- och gräddkokta blåmusslor, pommes frites

Branzino ai Ferri

285

Grillad havsabborre, napolitansk sallad, friterad zucchini och morot, timjan

Filetto di Manzo ai Pepe Verde

355

Grillad oxfilé, grönpepparsås, pommes frites

Frittura Misti

297

Friterad skaldjur

Cube Roll di Black Angus . . 365

Trancherad entrecôte,  bearnaise, pommes frites                                                                                                           

LE INSALATE

CONTORNI

Insalata Mista

Blandsallad

50

Insalata Pomodoro

55

Tomatsallad

Patate Fritte

55

Pommes frites

Zucchini e Carotte Fritte 55
Zucchini och morot frites

FORMAGGIO

Formaggio della Casa

165

Husets urval av italienska ostar serveras med tillbehör

DOLCI

Strüdel di Mele

125

Varm äppelstrudel med husets hemgjorda vaniljglass

Marchesina

135

Varm chokladfondant med nougatkärna serveras med husets hemgjorda vaniljglass

Gino

135

Ugnsgratinerade jordgubbar, kiwi, banan och vit choklad, serveras med husets hemgjorda vaniljglass

Tiramisu

95

Klassisk tiramisu 

Il Gelato della Casa

95

Ett urval av husets hemgjorda glass

Hitta oss
Bondegatan 44 / Nytorgsgatan 31
116 33, Stockholm

Köket Öppet
Måndag-Torsdag 11.00-22.00
Fredag 11.00-22.00 
Lördag 12.00-22.00
Söndag 12.00-21.00

Telefon
08-640 01 10

E-post
info@primociaociaonytorget.se